Питайя 101! Как разрезать и есть драконий фрукт

Питайя! Драконий фрукт! Как бы вы его ни называли, этот тропический фрукт может быть загадочным. Давайте посмотрим, как разрезать драконий фрукт и как есть драконий фрукт. Мы также рассмотрим вкус дракона, сорта фруктов, а также питательную ценность и пользу.

В местном фермерский рынок На прошлой неделе я заметил самую красивую выставку тропических фруктов. Как обычно, я взял немного авокадо , маракуйя и драконий фрукт для детей.

Пока вы здесь, вас также может заинтересовать Как нарезать ананас , Папайя , Как есть кумкват , а также Как идеально нарезать авокадо . Проверьте все наши любимые Экзотические фрукты здесь !

Что такое фрукт питайя'>

Драконий фрукт имеет мягкие драконоподобные шипы снаружи и мягкие, сочные плоды с семенами внутри. Он растет на вьющемся кактусе под названием гилоцереус , который растет в тропическом климате.

Родом из Центральной Америки, питайей пользуются уже сотни лет. Теперь он доступен по всему миру, и найти его проще, чем когда-либо, так как он продается в свежем виде. замороженный и даже в порошкообразном виде. Он упоминается под несколькими названиями, включая клубничную грушу, драконий фрукт и питайю.

Питайя (фрукт дракона) на фермерском рынке Санта-Барбары.

Какой вкус у драконьего фрукта'>

Драконий фрукт имеет очень мягкий вкус, который был описан как тропическая груша . Он имеет мягкую, сладкую, но хрустящую (из-за семян) внутреннюю часть. напоминает киви . Различные сорта драконьего фрукта имеют разный вкус. Мой фаворит — желтый драконий фрукт, который я считаю более сладким и ароматным.

Виды драконьего фрукта

Существует несколько разновидностей драконьего фрукта, и вы можете не знать, что внутри, пока не разрежете один из них. Рассмотрим самые распространенные сорта.

Красный драконий фрукт

Плод дракона (питайя) с красной кожицей может иметь красную, розовую или белую мякоть. Однако особого вкуса у него нет. Он отлично подходит для добавления в тропические коктейли, в состав которых входят ароматные ингредиенты, такие как ананас и манго. Сорт с белой мякотью является наиболее распространенным и наименее сладким.

Розовый драконий фрукт

Плод дракона с розовой кожицей (на фото вверху этой статьи) и светло-фиолетовой мякотью иногда маркируют в магазинах как «Красота по-американски». Он также имеет слегка сладкий вкус, похожий на красную питайю.

дисней + дата выхода

Желтый драконий фрукт

Желтый драконий фрукт имеет желтую кожицу с белой внутренней частью и немного более крупными черными семенами. Он слаще красных сортов, но его труднее найти. Я считаю, что желтые фрукты самые вкусные.

Как есть драконий фрукт

Вы можете есть драконий фрукт в чистом виде, как и любой другой фрукт. Тем не менее, у него очень мягкий вкус, и я лично предпочитаю его с небольшим количеством выжатого сока лайма.

• Узнайте, как сделать Питайя Чаша .
• Попробуйте Смузи из драконьего фрукта .
• Добавляйте во фруктовые салаты.
• Используйте на Ассорти из тропических фруктов .

Питайя Чаша

Как разрезать драконий фрукт

Шаг 1: Разрежьте пополам

Вымойте и высушите драконий фрукт и разрежьте его пополам вдоль. На дне могут быть жесткие части, которые необходимо удалить в первую очередь.

Шаг 2: Очистите драконий фрукт

Переверните фрукт срезом вниз и очистите от кожуры. В качестве альтернативы, используйте ложку, чтобы вынуть мякоть.

Шаг 3: Вырезать

Нарежьте очищенный драконий фрукт дольками или кубиками.

Преимущества драконьего фрукта

Плоды питайи являются хорошим источником энергии. Он низкокалорийный, обезжиренный и содержит важные питательные вещества, витамины и минералы. Немного исследования также предполагают, что это может поддерживать здоровье кишечника.

• Волокно. Этот фрукт с высоким содержанием клетчатки содержит 5 граммов клетчатки в 5 унциях. порция, что составляет 18% от DV (дневной нормы).
• Магний. 42 мг. в 6 унций. порция, что составляет 10% от суточной нормы.
• Витамин C. 9 мг. в 6 унций. порция, что составляет 10% от суточной нормы.
• Калий. 290 мг. в 6 унций. порция, что составляет 6% от суточной нормы.
• Утюг. 1 мг. в 6 унций. порция, что составляет 6% от суточной нормы.

Ингредиенты

• 1 драконий фрукт

инструкции

1. Вымойте драконий фрукт.
2. Разрезать пополам вдоль.
3. Положите срезом вниз и снимите кожицу. Кроме того, вы можете использовать большую ложку, чтобы отделить мякоть от кожицы.
4. Нарезать ломтиками ножом. Держите в виде ломтиков или нарежьте кубиками.
5. Храните нарезанный драконий фрукт в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней или заморозьте кубики на срок до 3 месяцев.

Заметки

Чтобы сделать шарики драконьего фрукта, разрежьте драконий фрукт вдоль пополам, но не удаляйте кожицу. Используйте шарик для дыни, чтобы сделать шарики из фруктов и использовать в салате из тропических фруктов, коктейлях или поместить обратно в кожуру драконьего фрукта.

во сколько сегодня играют сихокс и на каком канале

Как есть драконий фрукт

Наслаждайтесь мякотью драконьего фрукта прямо с кожуры или добавляйте в салаты, фруктовые салаты, смузи, чаши из питайи, соки и коктейли/моктейли.

Информация о питании:

Информация о питании рассчитывается Nutritionix автоматически. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.